* xícara de 200ml

2 ovos grandes
1/2 xícara de óleo de canola
1 potinho de iogurte natural (usei 170ml)
1 1/2 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar (usei 1 xícara cheia)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de sementes de erva doce
pedacinhos de goiabada, cerca de 1/2 xícara de chá


Separe 2 colheres de sopa da farinha já medida e envolva os pedacinhos de goiabada.
Peneire o fubá com a farinha de trigo. Bata os ovos levemente.
Coloque todos os ingredientes numa tigela, exceto a goiabada. Bata bem - pode ser com uma colher de pau ou use a batedeira por poucos minutos, até ficar bem misturado. Acrescente o fermento e dê mais uma mexida, sem bater, mas para dissolver bem o fermento - acrescente a goiabada e misture levemente.
Despeje a massa numa forma, de 24 cm de diâmetro, (pode ser redonda ou redonda com furo central), untada com margarina ou manteiga e polvilhada com farinha ou com açúcar e canela. Eu usei forminhas de muffins. Rendeu 10 bolinhos.
Leve ao forno quente (200ºC), pré-aquecido, e asse por 30 a 40 minutos. Estes bolinhos ficaram prontos em 25 minutos. Faça o teste do palito. Deixe amornar um pouco antes de desenformar.

Via http://pecadodagula.blogspot.com/2007/11/bolo-com-mimo.html

January
O restaurante no fim do universo
Baudolino

January
The Blind Side **
Dorian Gray *
Ghost Town ****
The Ugly Truth (A verdade nua e crua) *
Up in the Air (Amor sem escalas) **

February
Persuasion *
The informant! (O Desinformante) ***
Serius Moonlight (Armadilhas do amor) *
Sherlock Holmes **
Young Victoria ***
American Psycho ***

“Ah,eu tenho três filhos e nenhum dinheiro.Por que eu não posso ter nenhum filho e três dinheiros?”

“Crianças, vocês tentaram e falharam miseravelmente. A lição que aprenderam é: nunca tentem.”

“Eu nunca fui um homem de rezar muito, mas, se você estiver aí em cima me ouvindo, por favor, me salve, Super-Homem.”

“Nunca diga qualquer coisa a não ser que tenha certeza que todo mundo pensa o mesmo.” (essa é ótima kkkkk)

“Um viva ao álcool, a causa e a solução de todos os nossos problemas!”

“Eu não menti, escrevi ficção com a boca.”


“Por favor, nao me coma! Eu tenho esposa e filhos. Coma eles!”

“Existem três frases curtas que levarão sua vida adiante: ‘Não diga que fui eu!’, ‘Oh, boa idéia chefe!’ e ‘Já estava assim quando cheguei.’”

"A culpa é minha e eu coloco ela em quem eu quiser"

"Se algo é difícil de fazer, então não vale a pena ser feito!"

"É melhor ver coisas do que fazer coisas."

Egito antigo
- Tanto homens quanto mulheres usavam roupas semi transparentes.
- Tanto homens quanto mulheres usavam diferentes perucas todos os dias.
- As perucas eram feitas de cabelo humano ou lã. Em ocasiões especiais, perucas cacheadas eram usadas.
- Ser rico não significava usar jóias. No lugar de outro, se usava roupas mais transparentes.
- Escravos ficavam nús.
- Sangue de ovelha era usado para colorir os lábios das mulheres egípcias.

A fila é para comprar sorvete. Larissa Lopes e Felipe Lopes adoram doces.

“Ele é meu irmão e adora comer doce. Chocolate e essas coisas, ele come bastante”, diz Larissa Lopes, de 12 anos.

“Se der pra comer. Eu como a barra inteira”, diz Felipe Lopes, de 9 anos.

Maria Júlia Sanches, de 14 anos, também não dispensa uma guloseima: “Eu gasto todo meu dinheiro do lanche comendo, eu vou comprando: bala, tudo”.

Quanto mais se come, mais se quer comer estes tipos de alimentos.

“Como batata frita e pipoca. O pacote inteiro, porque é uma delícia”, confessa Vitória Oliveira, de 11 anos.

Será que os motivos de a gente não conseguir se satisfazer com uma batata frita, com uma pipoca, uma mordida numa barra de chocolate têm a ver com fatores psicológicos ou fisiológicos?

Nutricionistas explicam que, quando ingerimos os alimentos, eles são digeridos, metabolizados e absorvidos pelo nosso organismo. No momento que os nutrientes são carregados para a circulação sanguínea, os hormônios entram em ação e levam uma mensagem para uma região do cérebro chamada hipotálamo. Lá ela é decodificada e o cérebro emite para o resto do corpo uma resposta de satisfação. Ou seja, você pode parar de comer, porque já basta.

Só que os alimentos com gorduras saturadas, como pipoca, batata frita, chocolate, biscoito, sorvete, pizza e hambúrger, conseguem enganar este mecanismo e continuamos a comer.

“A maioria dessas guloseimas, a maioria dessas calorias, que nós chamamos de calorias vazias, atrapalham às vezes a absorção de determinados tipos de vitaminas e minerais”, afirma a nutricionista da Unifesp Eliana Velloso.

Já os alimentos ricos em fibra, como frutas, verduras, legumes, aveia e grãos, alimentos integrais em geral geram no cérebro uma resposta mais verdadeira, de que o corpo está satisfeito. Mas a população está cada vez mais habituada a comer alimentos com gordura saturada.

“A comida saudável deixa satisfeita por mais tempo. Mas, às vezes, eu acho que isso é o gosto, o prazer de comer assim, parece que quanto mais frito, mais gostoso”, aponta a professora Márcia Cristina Rezende.

Para a nutricionista Michelle Rasmussen Martins, do Instituto Geral do Hospital das Clínicas em São Paulo, nada deve ser proibido. A questão também é comportamental e cultural. É preciso se reeducar e controlar a vontade de comer besteira.

“A indústria acaba incentivando o consumo através de um aroma. Tem aquele aroma artificial, ou aquela embalagem atrativa ou mesmo a cor do produto, um alimento bem colorido, de uma forma geral os alimentos industrializados são os piores”, diz a nutricionista Michelle Rasmussen Martins.

Alimentos feitos de carboidratos refinados, ricos em açúcar e em gordura são os que mais enganam o cérebro. Nunca ficamos satisfeitos ao comê-los, queremos sempre mais, e aí já dá para imaginar o resultado.

Fonte: Bom dia Brasil

Mulheres que tomam muito café têm menos chance de desenvolver câncer de útero. Estudo realizado pelo Ministério da Saúde do Japão analisou 54 mil mulheres, com idade entre 40 e 69, por 15 anos. Neste período, somente 117 mulheres do total, tiveram câncer de útero.

Os pesquisadores no Centro Nacional de Câncer do Japão dividiram as mulheres em dois grupos, conforme a quantidade ingerida de café. O grupo que tomou mais de três xícaras diariamente, tinha 60% menos de chance de desenvolver o câncer, ao contrário do que tomava café menos de 2 vezes por semana.

“O café pode baixar os níveis de insulina o que possivelmente reduz o risco de desenvolver câncer do útero”.

Fonte: Blog da dieta

Li recentemente o livro de George Orwell e fiquei impressionada com a semelhança entre o livro e a realidade do sistema comunista russo. Esse texto traz uma comparação entre os personagens de Revolução dos bichos, de George Orwell,  e a Revolução Russa real, ocorrida em 1917 sob o comando de Lênin.
É interessante notar que Orwell não faz uma alegoria à Lênin em seu livro. Isso ocorreu porque, à época da publicação, o autor não tinha um opinião solida e histórica sobre o papel de Lênin na vida do povo Russo. Hoje, nós  temos várias fontes sobre aquele líder russo e podemos tirar nossas conclusões.
Aqui está a análise do livro e da vida real:

REVOLUÇÃO DOS BICHOS		REVOLUÇÃO RUSSA
Sr. Jones - Irresponsável com seus animais (os deixava faminstos) - Ocasionalmente era cruel usando o chivote - Ocasionalmente era generoso (misturava leite com a ração)		Czar Nicolau II - Um líder fraco, se comparado aos demais reis do ocidente - Cruel e brutal com seus oponentes - Ocasionalmente era gentil
Velho Major - Ensinou o animalismo - Dizia que os animais faziam o trabalho, os humanos ficavam com o dinheiro e que, por isso, deviam se revoltar - Morreu antes da revolução		Karl Marx - Inventou o comunismo - Dizia, "trabalhadores do mundo, uni-vos" e tomem o governo - Morreu antes da Revolução Russa
Animalismo - Não há proprietários, nem ricos, nem pobres - Os trabalhadores têm uma vida melhor, todos os animais são iguais - Todos são donos da fazenda		Comunismo - Não há proprietários, nem ricos, nem pobres - Os trabalhadores têm uma vida melhor, todas as pessoas são iguais - O governo é dono de tudo e o povo comanda o governo
Bola-de-Neve - Jovem, inteligente, discursivo, idealista - Realmente queria fazer a vida melhor para todos - Um dos líderes da revolução - Foi induzido ao exílio pelos cães de Napoleão		Leon Trotski - Um dos líderes da Revolução de Outubro - Um comunista puro (seguia os ensinamento de Marx) - Queria melhorar a vida em toda a Russia - Foi caçado pela KGB (polícia secreta) de Lenin
Napoleão - Não era um bom orador nem tão inteligente quanto Bola-de-Neve - Cruel, bruto, desonesto, egoísta, corrupto - Em sua ambição por poder ,matou todos os seus oponentes - Usava cães, Moisés e Garganta para controlar para controlar os animais		Josef Stalin - Não era um bom orador e não teve uma educação tão boa quanto a de Trotski - Não seguia as idéias de Marx - Em sua ambição por poder ,matou todos os seus oponentes - Usou a KGB, permitiu a volta da igreja ortodoxa e fez uso do Culto da Personalidade para controlar o povo
Garganta - Falava muito, tinha poder de persuação - Convencia os animais a acreditarem e seguirem Napoleão - Modificou e manipulou os mandamentos - Se beneficou do fato de a maioria dos animais ser analfabeta		Departamento de propaganda do Governo Lenin - Trabalhou para Stalin dando suporte à sua imagem - Usou de todas as mentiras para que o povo continuasse a seguir Stalin - Se beneficiou do fato de a educação nacional ser controlada
Cachorros - Um exército particular que usava do medo para fazer os animais trabalharem - Matavam ou intimidavam todos os que se opunham a Napoleão - Faziam parte do plano de Napoleão para controlar os animais		KGB - Polícia Secreta - Não era realmente uma polícia, mas sim uma força de apoio à Stalin - Usava de força bruta, muitas vezes chegava a matar famílias inteiras por desobediência - Totalmente leal, mais poderosa que o exército
Moisés, o Corvo - Falava aos animais sobre a Montanha Cande (o céu para os animais) - Os animais poderiam ir até a Montanha Cande se trabalhassem duro - Bola-de-Neve e o Major eram contra Moisés (acreditavam que a Montanha era uma desculpa para fazer os animais trabalharem) - Napoleão permitiu que ficasse para ensinasse os animais a trabalharem sem reclamar		Religião - Marx dizia que era o "Ópio do Povo", uma mentira - Usada para fazer o povo trabalhar sem reclamar - A religião só foi tolerada porque fazia as pessoas trabalharem - Stalin sabia que a religião iria fazer as revoluções violentas pararem
Mimosa - Vaidosa, amava sua beleza e a si - Não pensava na Granja dos Bichos - Ficava ao lado de qualquer um que lhe desse o que queria		Pessoas vaidosas e egoístas na Russia e no mundo - Algumas pessoas não se importavam com a Revolução - Apenas pensavam em si - Foram para outros países que ofereciam mais a eles
Sansão - Forte. Um trabalhados esforçado que se importava com a Granja dos Bichos - Pensava que "Napoleão está sempre certo" e "Trabalharei ainda mais" - Deu tudo de si pela Revolução e foi traido por Napoleão		Apoiadores dedicados - e enganados - comunistas - O povo acreditava em Stalin porque ele era "comunista" -  Muitos continuaram fiéis a Stalin mesmo depois que ficou óbivio que ele um tirano - Foram traidos por Stalin, que os ignorava e os matava aos poucos (de fome, de tanto trabalhar, etc).
Benjamin - Um burro velho e sábio que suspeitava da Revolução - Pensva que "nada nunca vair mudar" e estava certo - Suas suspeitas sobre Sansão e a adulteração dos mandamentos estavam certas		Pessoas céticas dentro e fora da Rússia - Não tinham certeza se a Revolução mudaria alguma coisa - Perceberam que até um líder louco podia se auto proclamar comunista - Sabiam que o comunismo não funcionaria se o poder ficasse detido nas mão de uma só pessoa (um líder ambicioso)
Outros detalhes sobre a revolução dos bichos - Devia tornar a vida melhor para todos - A vida ficou pior - Os novos líderes se tornaram tão ruins quanto os antigos - Os outros fazendeiros (humanos) se revoltaram contra a revolução		Outros Detalhes sobre a Revolução Russa - Devia consertar os problemas causados pelo Czar - A vida ficou muito pior depois da Revolução - Stalin fez o Czar parecer bonzinho

• Créditos (credits)

Amanda MM pela tradução
George J. Lamont pelo texto em inglês

"Um quarto sem livros é como um corpo sem alma." — Marcus Tullius Cicero

"Seja a mudança que você quer ver no mundo." — Mahatma Gandhi

"Dance como se ninguém olhasse. Cante como se ninguém ouvisse. Ame como se nunca tivesse se magoado e viva como se o céu fosse na Terra" — Mark Twain

"Se você disser a verdade não precisará lembrar de tudo." — Mark Twain

"Não chore porque está acabado, sorria porque aconteceu" - Dr. Seuss

"Você sabe que está apaixonado quando não consegue dormir porque a realidade finalmente é melhor que seus sonhos" - Dr. Seuss

"Seja você mesmo e diga o que sente, porque aqueles que se ligam não importam, e aqueles que importam não ligam" — Dr. Seuss

"Duas coisas são infinitas: o universo e a estupidez humana; e eu não estou certo sobre o universo." — Albert Einstein

"Insanidade: Fazer a mesma coisa de novo e de novo e de novo e esperar resultados diferentes." — Albert Einstein

"Eu sou egoísta, impaciente e um pouco insegura. Eu cometo erros, eu sou incontrolável e difícil de lidar. Mas se você não me aguenta quando eu estou mal, então você não me merece quando eu estou bem." — Marilyn Monroe

"Ninguém pode fazê-lo sentir-se inferior sem o seu consentimento." — Eleanor Roosevelt